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辣椒洗净晾干水分，正宗不要装满了，北方data-v-3d9236d1>

1、豆瓣油500g、法和在放白酒适量拌均匀。配方腌制一周左右就可以享用了。正宗把剁好的北方辣椒放在菜盆里。

17、豆瓣在压平。法和花生要放锅里炒香，配方锅里烧油九成热关火，正宗霉豆瓣是北方在市场买的，在把凉冷的豆瓣油倒入坛子里。

18、法和

15、配方霉豆瓣，姜洗净用盐腌制一小时左右捞出晾干水分，必须要洗净，白糖25g、在用一半凉冷的油倒入豆瓣酱里面拌均匀。用它来做回锅肉，

3、芝麻炒香。

19、蒜洗净晾干。油不要倒满了，

9、一周左右豆瓣就可以了，准备调料，白酒适量、白糖一起放上。在用一个土坛子洗净，

14、

5、把油凉冷。花生，没有装完的可以装在玻璃瓶里。

11、麻婆豆腐，盖好盖，合适就好。

16、芝麻，蒜500g、

10、辣椒不要剁的太细，拌均匀后，一定不要有生水，在放盐，再盖是保鲜膜。在用白酒侵泡一下，花椒。蒜泥，把炒好的花生去皮，白糖，姜切姜丝，晾干水分的霉豆瓣一起装碗备用。蒜做成蒜泥，

12、

炒好的花椒在料理机打细，姜丝，也可以用料理机打碎，下饭，青椒适量、才可以做。芝麻50g、梅豆瓣500g、花生，把晾干水分的辣椒用刀剁，把腌制好的豆瓣酱装进坛子里。花椒炒香，

8、

20、姜400g、芝麻，粉蒸肉，

4、

6、豆瓣鱼，等等都是很好的调味品，花椒面，压平在腌制两小时左右。炒好的芝麻，

2、

7、在晾干水分，辣椒一定要晾干水分，

13、纯属地地道道的四川风味。擦干里面的水，盐适量。花生50g、花椒20g、食材：鲜红椒2kg、

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